Коробки для овощей

Овощи — скоропортящийся товар, для которого необходимы особые условия хранения и перевозки. При их несоблюдении они начинают быстро портиться. Одно из таких условий — хорошая вентиляция, она позволяет замедлить порчу продукта. И, конечно, желательно хранить их при относительно прохладной температуре.

Для транспортировки и хранения овощей и фруктов больше всего подходят открытые гофрокороба — лотки. Как правило, такие коробки имеют:

• вентиляционные отверстия;
• прорези для удобного удержания лотка руками;
• как вариант — специальные выступающие уголки для предотвращения порчи продукции при штабелировании.

В качестве материала для таких лотков служит трехслойный или пятислойный гофрокартон. Материал экологичен, полностью безопасен для пищевой продукции, не разрушается в широком диапазоне температур. Лотки имеют прочные жесткие стенки, как правило, двойные. Рассчитаны на достаточно большой вес. Подходят для томатов, огурцов, перцев, картофеля, свеклы и других овощей, а также для фруктов, ягод и зелени.